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「魚介」×「豚骨」ラーメンの黎明期であった2004年。
このおいしさを新潟の皆さまに届けたくて、いっとうやはオープンしました。
みなさまに支えられ、親しまれ続ける「かさね醤油」。
いっとうやでしか食べられない、濃厚なつけ麺。
みなさまのご来店をお待ちしております。
かさね醤油
いっとうやの創業時からの代表メニュー。
魚介と豚骨がそれぞれ主張しつつも、絶妙なバランスで合流したスープ。これがよく絡み、ちゃんとした食感もある中太ストレート麺。見た目のインパクトに負けない味わいの具材。
ぜひ一度ご賞味ください。
お品書き
創業時の想いが生き続ける代表メニュー「かさね醤油」。
「魚介」×「豚骨」は、「つけ麺」でも美味しく仕上がります。
特製の平手打ち麺を味わえるのは、いっとうやだけ。
お持ち帰りいただける商品もございます。
新着情報
